今日（1月17日），吃喝板块表现强势，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）开盘后迅速拉升，盘中场内价格最高涨幅达到1.17%，后略有回落，截至10：32，涨0.67%。
成份股方面，部分白酒龙头涨幅居前。截至10：32，今世缘大涨超3%，迎驾贡酒、山西汾酒、泸州老窖等涨超1%，贵州茅台、五粮液、洋河股份等白酒龙头亦小幅飘红。
消息面上，1月16日，中国茅台2025年国际渠道商联谊会在贵阳举行。茅台集团董事长张德芹在会上宣布，茅台2024年出口营收首次突破50亿元，创下历史新高；高附加值茅台酒销量突破100吨，同比增长超40%；酱香系列酒销量150吨，同比增长30%。张德芹同时表示，茅台进出口公司准备把我国香港，以及日本、新加坡打造成样板市场。
有分析指出，从行业角度看，当前，行业头部和大型酒企纷纷加码国际化，茅台的出口增长为白酒行业国际化提供了范例，也有助于白酒国际化的加快发展。而茅台的稳健表现也凸显了其品牌与品质优势。
从估值方面来看，当前或为吃喝板块较好配置时机。Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.69倍，位于近10年来2.16%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望吃喝板块后市，中信建投表示，重要会议定调2025年将持续扩大内需，以提振消费为重点扩大国内有效需求，食品饮料行业有望迎来景气拐点。近期白酒春节备货开启、动销较平稳，微信小店打开礼赠新场景，零食等品类有望受益。重点看好白酒、啤酒、餐饮链细分龙头、休闲零食等细分板块。
东兴证券表示，随着扩内需，稳投资等一系列政策的落地，消费会逐渐企稳并恢复，食品饮料的需求或也将回暖。特别是餐饮消费会跟随着经济的复苏而复苏，其预期餐饮上下游的消费或将有所好转。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。
注：需要特别提醒的是，近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现，基金投资可能产生亏损。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年1月17日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资须谨慎。
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